Le commerce moderne connaît une croissance rapide, mais nous l’avons vu ici : le circuit traditionnel domine partout. Alors la question c’est : les hypers et supers se heurtent-ils à un plafond de verre en Afrique subsaharienne, et si oui, comment le dépasser ?
- LES ATOUTS DES GMS SONT INDÉNIABLES
Ils ont une forte puissance d’achat et peuvent réduire les prix en jouant sur les volumes.
Ils présentent de meilleures GARANTIES D’HYGIENE et de respect de la chaîne du froid sur certaines catégories. Un argument fort répondant à une préoccupation croissante.
Sans aller jusqu’aux loisirs et au food-court, ils proposent une MEILLEURE EXPERIENCE (parking, sécurité, propreté), tout en incluant tout sous un même toit (ONE-STOP SHOP).
- MAIS LEUR MODÈLE PRÉSENTE DES FAIBLESSES STRUCTURELLES
FISCALITÉ : La TVA et les charges gonflent leurs prix ou réduisent leur marge. Ils perdent en compétitivité face aux boutiques de l’informel.
CAPILLARITÉ : Ils ne pourront jamais égaler les boutiques qui sont partout, y compris au bout des rues inaccessibles aux camions. À Lagos, Abidjan ou Dakar, on a une boutique pour environ 150 à 200 habitants ; c’est à 2 ou 3 mn à pied de la maison.
SINGLE SERVE : Les boutiquiers savent vendre à l’unité, là où les supermarchés sont beaucoup moins à l’aise. Or, ce micro-conditionnement représente près des 3/4 des volumes en produits de grande consommation.
- L’AVENIR EST PROBABLEMENT A UN MODÈLE HYBRIDE
Parce qu’en réalité, le consommateur ne choisit pas. Il jongle entre les deux circuits : moderne pour le stock mensuel et les achats plaisir, boutique pour le quotidien, l’ancrage social et le « carnet » du boutiquier.
Reconnaître cette dualité et la transformer en collaboration est le vrai choix gagnant :
LES GMS COMME GROSSISTES : Convertir les boutiques rivales en alliées pour atteindre le dernier mètre.
FRANCHISER LES BOUTIQUES : Sous une enseigne forte pour installer des standards de qualité tout en maintenant leur rôle social.
DIGITALISER : Pour supporter cette modernisation, optimiser la logistique, les approvisionnements et les stocks.
Qui aura le courage visionnaire et la persistance opérationnelle pour mettre cette évolution en œuvre ?
Le gagnant ne sera pas celui qui construira le plus gros entrepôt, mais celui qui saura DIGITALISER ET OPÉRATIONNALISER LA CONFIANCE qui lie le boutiquier à son quartier.
Croyez-vous à cette alliance entre géants et boutiquiers ? Selon vous, le futur du retail africain sera-t-il hybride ?
