Si l’on est d’accord pour dire qu’en Côte d’Ivoire la vraie bataille du retail se jouera sur la proximité et l’accessibilité, dans les quartiers alors, sans aucun doute, le sourcing local devient un enjeu décisif et une priorité stratégique pour Bonprix et Auchan ; Et plus globalement pour le segment discount .
Ses avantages « stratégiques »
PRIX : En court-circuitant les longs circuits d’importation (douanes, fret, variations de change), on réduit le coût à l’achat et on peut soutenir un positionnement prix plus agressif.
MOINS DE RUPTURES : Pas d’aléas de transport international, les approvisionnements sont plus réguliers.
LOGISTIQUE PLUS SIMPLE : Les circuits sont plus courts, les besoins en stockage réduits et les pertes inférieures.
Au-delà de prix plus accessibles, le sourcing local répond à une vraie demande. Il assure une meilleure adaptation aux attentes spécifiques des consommateurs ivoiriens, présente de meilleures garanties de fraîcheur/composition ; enfin, il a un impact positif sur la communauté et met en valeur les savoir-faire et les produits locaux.
Cependant, il ne va pas sans défis :
STANDARDISATION : Maintenir une qualité constante peut être un défi quand on travaille avec de nombreux petits producteurs.
COORDINATION : Coordonner ces nombreux petits fournisseurs requiert une organisation bien huilée.
INVESTISSEMENTS : Sur certains produits, développer et maintenir une chaîne du froid fiable avec chaque partenaire demande des investissements.
ÉQUILIBRE MARQUE : Pour Auchan, il faut trouver un équilibre import / local qui reste cohérent avec le positionnement perçu international de la marque ; il n’est pas pertinent de faire du local sourcing partout.
ALORS QUI GAGNE ?
Bonprix a clairement aujourd’hui l’avantage d’un ancrage historique, d’un meilleur maillage du territoire, et d’un réseau de partenaires plus développé.
Mais la démarche d’Auchan pour la mise en place de cahiers des charges stricts pour les producteurs (sur la viande, le poisson, les fruits et légumes notamment) vient challenger cet avantage.
Le sourcing local est bien la clef de voute de cette rivalité. Il ne s’agit plus de savoir quel format est le plus beau, mais qui contrôle la chaîne de valeur du producteur au consommateur.
À votre avis, quel acteur a l’avantage ?
